自訂頁面

安心食用金鶴薑黃,我們的薑黃絕對臺灣種植,不會因為省成本而添加進口來魚目混珠。


昨天新聞報導關於重金屬含量的說明,我們也找了相關資料讓大家參考,請消費大眾在選購薑黃務必找合法登記並有合格檢驗之廠商。


《薑黃屬香辛植物及其他草本植物類》

鉛容許量0.3 ppm 以下
鎘容許量0.2 ppm 以下


由於作物生長是從土壤中獲取所需的水分與營養,重金屬為土壤的組成分,添加的有機質肥料中也會含有少量的重金屬,「不同作物對於重金屬的耐受性與累積性也不同」,這些無可避免的環境重金屬輸入,「造成蔬果經常會有微量重金屬的檢出」。我們必須進一步確認檢測值是否符合法規要求。所以,廠商或消費者若看到檢測報告中有顯示數值
(不是N.D.) 時也不用太驚慌,並非所有檢出值皆代表違規,它可能也代表檢出值仍在符合法規的標準範圍內。